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ミシュランの星付きレストランで勤務経験のあるシェフが、全メニューを考案しているシェフボックス。
味がおいしいと評判なので、注文してみました。
今回は[鶏のロースト ジンジャーソース]をレビューします!
鶏もも肉を軟らかくロースト。食べたときの食感は、ぷりっぷりです。ジンジャーソースは甘めで、みじん切りした玉ねぎが入ってました。
ちょっと薄めの、生姜焼きのタレを想像するといいです。
シェフボックスは自分でメニューを選べません。1分アンケートに答えて150種類の中から、私達にピッタリのメニューを選んでくれます。
【レビュー】鶏のロースト ジンジャーソース|もも肉が軟らかく、ソースによく絡む
“鶏のロースト ジンジャーソース”は、主菜1・副菜2の3品で構成してあります。
生姜の味と風味がきいたジンジャーソースが美味しかったです。
【メニュー】
- 鶏のロースト ジンジャーソース
- 野菜のラグー
- 白いんげん豆のラグー
ラグーとは”煮込む”という意味だそうです。
肉厚ジューシーな鶏もも肉。軟らかく、ジンジャーソースと良く絡みます。
ジンジャーソースは、醤油ベースの味付けで生姜の味がしっかりしています。鶏のローストによく絡みました。
濃そうな見た目をしていますが、食べてみるとそうでもありません。濃すぎず薄すぎずで、とても食べやすい味付けでした。
副菜1:野菜のラグー
キャベツや人参をトマトソースで煮込んだ副菜。ラグーとは、”煮込む”という意味だそうです。
普通のトマト煮込みの味付けでした。
副菜2:白インゲン豆のラグー
バターで味付けをした、白インゲン豆です。白インゲンを初めて食べたので、一口食べたときは何か分かりませんでした。
豆のモサモサ感が苦手な人は嫌いかもしれません。
鶏のロースト ジンジャーソースのボリュームですが、
鶏肉は3切れしか入っていないので、男性の私としては物足りなさがあります。
女性の私としては、それなりに満足できる量です。
シェフボックスには、セットで”ごはん”を付けることができます。
セットのごはんと食べれば、より満足感がでる一品でした。
【栄養成分】鶏のロースト ジンジャーソース
カロリー | 炭水化物 | タンパク質 | 脂質 | 食塩相当量 |
406kcal | 23.7g | 24.9g | 21.4g | 3.7g |